Landwirtschaftsbetrieb Maroni


Landwirtschaftsbetrieb Maroni von Roland und Nadia


Der Betrieb
Landwirtschaftsbetrieb Maroni von Roland und Nadia
Unser Betrieb liegt in Dongio und wurde 2008 eröffnet. Wir haben ungefähr dreissig Milchkühe, der Rasse Bruna, und etwa zwanzig Kälber. Im Winter beliefern wir LATI mit Milch, während wir im Sommer unsere Tiere auf die Alpe Russin bringen und dort Käse produzieren.
Ferner haben wir eine kleine Herde von ca. dreissig Ziegen, die im Sommer frei auf dem Simano weiden, eine Gruppe von Eseln, Hühner, Kanninchen und auf der Alpe aufgezogene Schweine.
Ausserdem bauen wir auch Wein an und liefern die Trauben an die Kellereigenossenschaft in Giubiasco.


Alpe Russin (1760 m)
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Die Alpe Russin liegt im oberen Malvagliatal. Sie ist mit dem Auto erreichbar und ist eine ideale Gegend für Wanderungen und Picknick mit Familie inmitten der Natur. Die Alpe befindet sich nahe des Wanderweges der zur Quarneihütte des SABB Malvaglia führt.
Unsere Tiere ernähren sich auf der Alpe von frischen und aromatischen Wiesenkräutern, die unserem Käse einen einzigartigen Geschmack verleihen. Unsere Käseproduktion aus der eigenen Käserei kann direkt im Betrieb gekauft werden.


Direkt Verkauf und Selbstbedienung
Landwirtschaftsbetrieb Maroni von Roland und Nadia
Ganzjährig:
  • Käse von der Alpe: 23.-SFR/kg (Käselaib); 27.-SFR/kg am Stück (vakuumverpackt)
  • Salami aus eigener Produktion
Von Juni bis September:
  • Ricotta 13.-SFR/kg und Butter von der Alpe 16.-SFR/kg
Je nach Lieferbarkeit:
  • Kalbfleisch (gemischte Packete, vakuumverpackt, von mindestens 10kg zu 28.-SFR/kg)
  • Ziege und Kanninchen zu 25.-SFR/kg


Aktivitäten (von Mai bis Oktober)
Landwirtschaftsbetrieb Maroni von Roland und Nadia
Auf Bestellung organisieren wir Feste, Grillparties, Abend- und Mittagessen für Gruppen. Tag der offenen Tür, Brunch und Kindergeburtstage mit Menu nach Wahl.
1. August Brunch:
Jedes Jahr organisieren wir den berühmten 1.August Brunch.


Landwirtschaftsbetrieb Maroni von Roland und Nadia


Schlafen im Heu:
Für den der etwas Spezielles und Aussergewöhnliches liebt, alternativ zum Federbett, bieten wir 20 Schlafplätze im Heu mit Schlafsack und Betten an. Inklusiv Dusche und Frühstücksbuffet zu 28.-SFR pro Person und Nacht.


Wie Sie uns erreichen
Landwirtschaftsbetrieb Maroni von Roland und Nadia

Wir sind in Dongio, Valle di Blenio, Ausfahrt Autobahn Biasca in Richtung Lukmanierpass. An der südlichen Einfahrt von Dongio, von der Kantonsstrasse auf der Höhe des Blenio Art Gebäudes, nach recht abbiegen. Auf der kleinen Strasse einige Meter am Blenio Art Gebäude entlang und dann nach Norden (links) abbiegen. Der Betrieb ist dann sofort leicht zu sehen.


Landwirtschaftsbetrieb Maroni von Roland und Nadia
Landwirtschaftsbetrieb Maroni Roland und Nadia
CH-6715 Dongio
tel: 078 809 95 35 (Nadia)
tel: 079 329 64 92 (Roland)
fax: 091 862 20 38
email: nadia@microgest.ch
www: aziendamaroni.vallediblenio.ch

Um uns on-line zu kontaktieren:
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